Candido Fabre's format is known as cha cha cha involving string instruments, particularly violins. Candido Fabre's band is an effective salsa-son formation, one of the best that Cuba has produced in the last few years. Candido Fabre's format is known as cha cha cha involving string instruments, particularly violins. In this song they demonstrate their performance composition and performing Si Olé torero-torero is one of his early recoding of the song.
CORO: Olé, torero, torero,
olé,
olé, torero, torero,
olé.
Olé, torero, torero,
olé,
olé, torero, torero,
olé.
VOZ 1: Mamá, cuando sea grande yo quisiera ser torero,
mamá, cuando sea grande yo quisiera ser torero
y como murió mi padre quiero morir en el ruedo,
y como murió mi padre quiero morir en el ruedo.
CORO: Olé, torero, torero,
olé,
olé, torero, torero,
olé.
VOZ 1: Dicen que fue un gran torero, hombre de capa y espada
dicen que fue un gran torero, hombre de capa y espada,
que con una estocada llevaba al más bravo al suelo.
y que con una estocada llevaba al más bravo al suelo.
CORO: Olé, torero, torero,
olé,
olé, torero, torero,
olé.
VOZ 1: Olé, mamá, sé que puedo, vamos conmigo a la plaza,
olé, mamá, sé que puedo, vamos conmigo a la plaza,
quiero sentir lo que pasa cuando está gritando el pueblo,
quiero sentir lo que pasa cuando está gritando el pueblo.
CORO: Olé, torero, torero,
olé.
VOZ 1: Olé, torero, así se torea, córtale rabo y oreja.
CORO: Olé, torero, torero,
olé.
VOZ 1: Que yo quisiera torear,
pero mamá no me deja.
CORO: Olé, torero, torero,
olé.
VOZ 1: Y todo el mundo cantando, todo el mundo gritando.
Olé, torero, grita mi pueblo que se agiten los sombreros.
CORO: Olé, torero, torero,
olé.
Olé,
olé,
olé,
olé, torero, torero.
Olé,
olé,
olé,
olé, torero, torero.
(…)